Les vergers de Ramonville
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Vente de fruits et légumes et produits frais.
Informations
Du mardi au samedi : 08h00 - 13h00 / 15h30 - 19h30 Dimanche : 08h00 - 12h30
10 min en vélo.
Le producteur n’utilise pas le Sol Violette et n’est pas intéressé pour utiliser cette monnaie locale.
10%
Questions / Réponses
Quel intérêt le commerçant accorde à la provenance des produits ?
Le commerçant choisit en priorité des produits locaux (Occitanie et Sud de France), puis des produits français. Pour les produits qui ne se fabriquent pas à proximité, il prend alors en priorité ceux en provenance d’Europe.
La provenance des produits est-elle toujours indiquée ?
Oui.
Comment se passe la gestion des déchets ? Quels dispositifs sont ou vont être mis en place ?
Le commerçant porte une attention particulière à la réduction de ses déchets. Il utilise l’application Phoenix pour limiter les pertes de produits en fin de date, puis utilise ses déchets pour nourrir ses animaux. Un système de consigne est mis en place pour les pots en verre de la crèmerie.
Le commerçant est-il prêt à être transparent sur la rémunération des producteurs qui fournissent le magasin ? Sur la manière dont sont fixés les prix des produits ?
Le commerçant ne souhaite pas partager les informations concernant la rémunération des agriculteurs mais est ouvert à la discussion. Il peut renseigner sur la réflexion engagée pour fixer les prix des produits.
